今年も清水牧場さんへ
私の夏のご褒美、奈川の清水牧場さんへ出かけました。
木曾から回って奈川に向かう道、とても気持ちの良い林道です。
年々道が整備されて、山のまきば(放牧場)へも行きやすくなって、チーズもラインナップは変わらないけれど
確実に美味しく、奥深く、進化し続けていて。
その日々の積み重ねを思うと、なんだかチーズを前に拝んでしまう自分がいます(笑)。
小さい人たちとまきばに行ってみましたが、牛さんたち昼間は森の中。
(まきばへは勝手に入ることはできません、清水さんご夫妻に承諾いただき、消毒、長靴をはいて入ります)
来年は早起きして来ようと約束しました。
牛乳をいただいて、バッカスを切っていただいて。。。。おしゃべりをひとしきりして、下山。
この夏は奈川ですら28度まで上がったそうです。
そのくらい、信州も暑いデス。
新聞のヨーグルトランキングで1位になったぞうで、ヨーグルト多分今ものすごく売れて作るのが
間に合わないのでは・・・と少し心配になりつつ、私も購入。
帰ってきて家族でチーズをいただいたり、友人のキャンプに差し入れしたり、楽しませていただきました(*^_^*)。
来年、みんな元気にピクニックできると嬉しいです。
by bonbonfromage
| 2013-08-12 22:57
| Fromage
小さい人とチーズと日々と HP http://www016.upp.so-net.ne.jp/bonbonfromage/index.html
by bonbonfromage
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
以前の記事
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
ブログパーツ
最新の記事
心を洗い流す日々 |
at 2014-06-05 23:35 |
美味しい反省会@シエル・ド・.. |
at 2014-06-03 22:11 |
がんばれリトルリーガー! |
at 2014-06-01 00:16 |
銀座ミツバチプロジェクト 採.. |
at 2014-05-31 00:01 |
♪チーズプラトー♪ |
at 2014-05-29 12:07 |